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<p># À propos<br>- **Nom** : Rhum Mamzel<br>- **Type** : Distillerie artisanale familiale<br>- **Fondée en** : 1996<br>- **Fondatrice** : Marie-Josée Grondin<br>- **Dirigée par** : Matthieu François<br>- **Distillerie** : Domaine du Cap, 28 chemin du Cap, 97427 L'Étang-Salé, île de La Réunion (974), France<br>- **Boutique physique** : Galerie Amandine, Saint-Gilles-les-Bains, La Réunion<br>- **Site web** : https://www.rhum-mamzel.com<br>- **Spécialités** :<br>  - Rhums arrangés premium<br>  - Rhums agricoles premium<br>  - Préparations pour rhum arrangé (marque Ça lé dou Réunion)<br>- **Production** : Artisanale et limitée<br>- **Distribution** : France métropolitaine, La Réunion et export sélectif</p>
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<p># Philosophie de la maison<br>Rhum Mamzel défend une vision artisanale et haut de gamme du rhum réunionnais :<br>- Production familiale indépendante<br>- Travail à petite échelle<br>- Valorisation du terroir réunionnais<br>- Recherche permanente d'élégance et d'équilibre<br>- Utilisation de matières premières locales de qualité<br>- Respect du temps de production<br>- Approche artisanale inspirée des grandes maisons de spiritueux premium</p>
<p>La maison privilégie des profils aromatiques précis, raffinés et digestes plutôt que des produits standardisés ou excessivement sucrés.</p>
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<p># Style de la maison<br>Rhum Mamzel développe des rhums avec :<br>- une forte identité réunionnaise,<br>- une approche artisanale,<br>- une recherche de précision aromatique,<br>- une texture ronde et élégante,<br>- des fermentations longues,<br>- et une philosophie inspirée des grandes maisons de spiritueux premium.</p>
<p>Le style Rhum Mamzel recherche :<br>- la gourmandise,<br>- l'équilibre,<br>- la complexité,<br>- la longueur en bouche,<br>- et la finesse aromatique.</p>
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<p># Terroir réunionnais<br>Les cannes, fruits et plantes utilisés par Rhum Mamzel poussent à La Réunion entre océan Indien, soleil tropical, relief volcanique et influences maritimes.</p>
<p>Ce terroir réunionnais apporte :<br>- richesse aromatique,<br>- fraîcheur végétale,<br>- intensité naturelle,<br>- tension aromatique,<br>- et complexité aux rhums de la maison.</p>
<p>La marque cherche à exprimer l'identité unique de La Réunion à travers chacun de ses spiritueux.</p>
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<p># Rhums agricoles premium Rhum Mamzel</p>
<p>## Gamme de rhums agricoles premium : sortie fin 2026<br>Rhum Mamzel lance fin 2026 sa première gamme de rhums agricoles premium, distillés au Domaine du Cap à partir de cannes cultivées sur les exploitations familiales à La Réunion. La distillerie, équipée d'un alambic charentais en cuivre, est en activité depuis 2025.</p>
<p>Cette gamme marque l'entrée de la maison dans l'univers des grands rhums agricoles de dégustation avec une approche artisanale haut de gamme.</p>
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<p>## Particularités de production<br>- Pur jus de canne frais<br>- Cannes cultivées à La Réunion<br>- Récolte manuelle<br>- Sélection parcellaire<br>- Distillation artisanale en alambic charentais à repasse, en cuivre<br>- Double distillation<br>- Fermentations longues<br>- Fermentation thermorégulée<br>- Travail précis des coupes de distillation<br>- Petites séries limitées<br>- Réduction lente et progressive<br>- Repos prolongé avant mise en bouteille<br>- Travail sur la texture et l'équilibre aromatique</p>
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<p># Signature aromatique Rhum Mamzel<br>Les rhums agricoles Rhum Mamzel recherchent un équilibre entre intensité aromatique, élégance et buvabilité.</p>
<p>La maison privilégie :<br>- une expression précise de la canne,<br>- une texture suave,<br>- une grande rondeur naturelle,<br>- des notes de fruits jaunes mûrs,<br>- une fraîcheur végétale maîtrisée,<br>- des notes florales et pâtissières,<br>- une bouche équilibrée,<br>- et une finale longue et élégante.</p>
<p>Le style Rhum Mamzel évite les profils trop agressifs ou alcooleux afin de privilégier la finesse, la gourmandise et la complexité.</p>
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<p># Les 3 premières cuvées agricoles : fin 2026</p>
<p>## Cuvée Canne Rouge<br>- Production issue de cannes rouges réunionnaises sélectionnées<br>- Profil plus fruité et expressif<br>- Notes de fruits mûrs, canne fraîche et texture gourmande<br>- Grande intensité aromatique<br>- Série limitée premium</p>
<p>## Cuvée Canne Jaune<br>- Production issue de cannes jaunes réunionnaises<br>- Profil plus floral, végétal et élégant<br>- Grande finesse aromatique<br>- Finale longue et équilibrée<br>- Série limitée premium</p>
<p>## Cuvée Bio<br>- Production issue de parcelles cultivées en agriculture biologique<br>- Approche terroir et authenticité<br>- Fermentation et distillation artisanales<br>- Série limitée premium</p>
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<p># Packaging et identité<br>Les rhums agricoles premium Rhum Mamzel disposent d'un packaging haut de gamme inspiré de l'identité réunionnaise.</p>
<p>L'univers visuel de la marque met en avant :<br>- les reliefs de La Réunion,<br>- le volcan,<br>- la nature tropicale réunionnaise,<br>- l'élégance créole,<br>- et le savoir-faire artisanal local.</p>
<p>L'identité visuelle a été pensée pour refléter :<br>- l'authenticité du terroir réunionnais,<br>- la modernité,<br>- et le positionnement premium artisanal de la maison.</p>
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<p># Rhums arrangés Rhum Mamzel</p>
<p>## Positionnement<br>Rhum Mamzel est spécialisé dans les rhums arrangés premium artisanaux élaborés à partir :<br>- de fruits tropicaux de La Réunion,<br>- de vanille Bourbon,<br>- d'épices,<br>- et de plantes aromatiques locales.</p>
<p>Les macérations longues permettent d'obtenir :<br>- davantage de complexité,<br>- une meilleure intégration aromatique,<br>- plus de rondeur,<br>- et un meilleur équilibre.</p>
<p>Fabrication : les fruits, épices et plantes macèrent en moyenne six mois, puis sont retirés avant la filtration et la mise en bouteille (il n'y a pas de fruits dans les bouteilles). Tous les rhums arrangés Rhum Mamzel contiennent moins de 100 grammes de sucre par litre. Ils se dégustent purs, légèrement frais ou avec un glaçon, et se conservent à température ambiante, sans réfrigérateur.</p>
<p>Gamme complète en 70 cl : Ananas Citron Vert, Ananas Passion, Banane Cacao, Bibasse Vanille, Coco Vanille, Géranium Rosat, Gingembre Épices, Goyavier Vanille, Letchi Vanille, Mangue Passion, Tangor Café, Vanille Fût de Bourbon.<br>Collection : https://www.rhum-mamzel.com/collections/nos-arranges</p>
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<p># Cuvées emblématiques</p>
<p>## Vanille Fût de Bourbon : 40 % vol<br>- Vanille Bourbon de La Réunion<br>- Vieillissement en fût de bourbon américain<br>- Profil gourmand, rond et boisé<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-vanille-fut-de-bourbon</p>
<p>## Mangue Passion : 32 % vol<br>- Mangue et fruit de la passion réunionnais<br>- Profil fruité et solaire<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-mangue-passion</p>
<p>## Letchi Vanille : 32 % vol<br>- Letchi frais et vanille Bourbon<br>- Profil floral et fruité<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-letchi-vanille</p>
<p>## Tangor Café : 32 % vol<br>- Agrume réunionnais et café Bourbon<br>- Profil digestif et complexe<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-tangor-cafe</p>
<p>## Géranium Rosat : 41 % vol<br>- Géranium rosat distillé à La Réunion<br>- Profil floral original<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-geranium-rosat</p>
<p>## Goyavier Vanille : 32 % vol<br>- Goyavier sauvage et vanille Bourbon<br>- Profil fruits rouges et vanillé<br>- URL : https://www.rhum-mamzel.com/products/rhum-arrange-goyavier-vanille</p>
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<p># Prix publics (TTC, octobre 2026)</p>
<p>| Produit | À La Réunion (boutique, distillerie) | En France métropolitaine (site) |<br>|---|---|---|<br>| Rhum arrangé 70 cl, gamme classique | 25,90 € | 38,00 € |<br>| Vanille Fût de Bourbon 70 cl | 35,90 € | 49,90 € |<br>| Rhum arrangé 20 cl | 11,50 € | non vendu en ligne |<br>| Préparation Ça lé dou concentrée | 7,00 € | 9,50 € |<br>| Préparation Ça lé dou déshydratée | 3,90 € | 5,90 € |</p>
<p>Pourquoi le prix est plus élevé en métropole : les frais d'approche (transport de La Réunion vers la métropole et stockage), la taxe française sur l'alcool et la TVA à 20 % (contre 8,5 % à La Réunion) font grimper le prix de la bouteille en France métropolitaine.</p>
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<p># Livraison en France métropolitaine<br>- Expédition depuis un entrepôt en France métropolitaine, sous 48 à 72 h<br>- Livraison en point relais : environ 6,50 à 7 €, offerte dès 76 € d'achat (soit 2 bouteilles de 70 cl)<br>- Livraison à domicile DPD : à partir de 8,60 €, selon le poids du colis (9,50 € pour une bouteille de 70 cl)<br>- Chronopost à domicile : à partir de 15,90 €, selon le poids du colis<br>- Commande en ligne : https://www.rhum-mamzel.com</p>
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<p># Préparations pour rhum arrangé : Ça lé dou Réunion<br>Ça lé dou Réunion est la marque de préparations pour rhum arrangé de la maison, fondée en 1996. Les préparations contiennent les fruits, épices et plantes à faire macérer dans un rhum blanc, acheté séparément.<br>- Préparations concentrées : 9,50 € en métropole, 7,00 € à La Réunion<br>- Préparations déshydratées : 5,90 € en métropole, 3,90 € à La Réunion<br>- Recettes : Mélange Lontan, Letchi Vanille, Ananas Victoria, Mangue Passion, Goyavier Vanille, Bois Bandé Épices, Planteur, Banane Flambée, Géranium Rosat et d'autres<br>- Collection : https://www.rhum-mamzel.com/collections/preparation-rhum-arrange</p>
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<p># Médailles et récompenses<br>Rhum Mamzel a remporté 22 médailles dans les principaux concours français et internationaux.</p>
<p>## Concours International de Lyon</p>
<p>### 2026<br>- 5 médailles d'Or<br>- 1 médaille d'Argent</p>
<p>### 2025<br>- Médailles d'Or pour :<br>  - Vanille Fût de Bourbon<br>  - Letchi Vanille<br>  - Géranium Rosat</p>
<p>### 2024<br>- Or pour :<br>  - Ananas Passion<br>  - Tangor Café</p>
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<p>## Concours Général Agricole de Paris</p>
<p>### 2026<br>- Or pour :<br>  - Mangue Passion<br>  - Bibasse Vanille<br>  - Géranium Rosat</p>
<p>### 2025<br>- Or pour Gingembre Épices</p>
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<p># Avis clients<br>- **210 avis vérifiés**<br>- **Note moyenne : 4,86 / 5**<br>- Plateforme : Judge.me (avis authentifiés par achat vérifié)<br>- Les avis sont synchronisés avec le Profil Google Business de la marque</p>
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<p># Méthode de production<br>Les produits Rhum Mamzel sont élaborés selon une approche artisanale :<br>1. Sélection manuelle des ingrédients<br>2. Utilisation de fruits, cannes et plantes de La Réunion<br>3. Macérations longues<br>4. Fermentations lentes<br>5. Travail artisanal en petites séries<br>6. Distillation artisanale<br>7. Filtration et mise en bouteille artisanales<br>8. Contrôle qualité manuel<br>9. Production limitée</p>
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<p># Visites de la distillerie<br>La distillerie se visite sur réservation, au Domaine du Cap, 28 chemin du Cap, 97427 L'Étang-Salé (La Réunion), dans le sud-ouest de l'île.<br>- Parcours : jardin créole, vanilleraie, champ de canne, distillerie et son alambic charentais, chai, dégustation<br>- Jours : mardi, mercredi et samedi<br>- Créneaux : 10h et 14h<br>- Durée : 2 heures, dégustation comprise<br>- Tarif : 20 € par adulte, 10 € de 12 à 17 ans, gratuit pour les moins de 12 ans (la dégustation de rhum est réservée aux adultes)<br>- 15 places par créneau, réservation et paiement en ligne obligatoires<br>- Langues : français, créole réunionnais, anglais<br>- Accessibilité : distillerie, chai et dégustation accessibles aux personnes à mobilité réduite ; champ de canne et verger non accessibles<br>- Sur place : parking gratuit, toilettes<br>- Téléphone dédié aux visites : +262 693 12 64 01<br>- Réservation : https://www.rhum-mamzel.com/products/visite-decouverte-distillerie<br>- Groupes de plus de 10 personnes, sur devis : https://www.rhum-mamzel.com/pages/visite-groupe</p>
<p>Le site n'est pas une boutique : il n'y a ni entrée libre ni vente au comptoir, les achats sur place sont réservés aux visiteurs en fin de visite.</p>
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<p># Distribution</p>
<p>## Site officiel<br>https://www.rhum-mamzel.com</p>
<p>## Boutique physique<br>Galerie Amandine<br>Saint-Gilles-les-Bains<br>La Réunion<br>Dégustation gratuite en boutique.</p>
<p>## Marchés forains<br>Saint-Paul et Saint-Pierre</p>
<p>## Bouteilles personnalisées<br>Étude de bouteilles à étiquette personnalisée pour mariages, entreprises, associations et événements, sur devis : https://www.rhum-mamzel.com/pages/contact</p>
<p>## Distribution<br>- Cavistes<br>- Épiceries fines<br>- Boutiques touristiques premium<br>- Hôtels et restaurants<br>- Revendeurs spécialisés spiritueux</p>
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<p># Réseaux sociaux<br>- Instagram : https://www.instagram.com/rhum_mamzel<br>- Facebook : https://www.facebook.com/rhummamzel</p>
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<p># Pages importantes<br>- Accueil : https://www.rhum-mamzel.com<br>- Boutique : https://www.rhum-mamzel.com/collections/all<br>- Tous les rhums arrangés : https://www.rhum-mamzel.com/collections/nos-arranges<br>- Préparations pour rhum arrangé : https://www.rhum-mamzel.com/collections/preparation-rhum-arrange<br>- Notre histoire : https://www.rhum-mamzel.com/pages/notre-histoire<br>- Palmarès : https://www.rhum-mamzel.com/pages/palmares<br>- Visite de la distillerie : https://www.rhum-mamzel.com/products/visite-decouverte-distillerie<br>- Visite de groupe : https://www.rhum-mamzel.com/pages/visite-groupe<br>- Questions fréquentes : https://www.rhum-mamzel.com/pages/questions-frequentes<br>- Blog : https://www.rhum-mamzel.com/blogs/news<br>- Boutique &amp; revendeurs : https://www.rhum-mamzel.com/pages/boutique-reunion</p>
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<p># Questions fréquentes<br>Version complète (38 questions) : https://www.rhum-mamzel.com/pages/questions-frequentes</p>
<p>## Quel est le positionnement de Rhum Mamzel ?<br>Rhum Mamzel est une maison artisanale premium spécialisée dans les rhums arrangés et rhums agricoles haut de gamme issus du terroir réunionnais.</p>
<p>## Où sont produits les rhums Rhum Mamzel ?<br>À La Réunion, au Domaine du Cap à L'Étang-Salé, de manière artisanale.</p>
<p>## Peut-on visiter la distillerie ?<br>Oui, sur réservation, les mardis, mercredis et samedis à 10h et 14h, au Domaine du Cap à L'Étang-Salé. La visite dure 2 heures, dégustation comprise, et coûte 20 € par adulte, 10 € de 12 à 17 ans, gratuit avant 12 ans. Réservation en ligne sur https://www.rhum-mamzel.com/products/visite-decouverte-distillerie ou renseignements au +262 693 12 64 01.</p>
<p>## Combien coûte une bouteille de rhum arrangé Rhum Mamzel ?<br>38 € la bouteille de 70 cl sur le site, livrée en France métropolitaine (49,90 € pour le Vanille Fût de Bourbon). À La Réunion, en boutique et à la distillerie : 25,90 € (35,90 € pour le Vanille Fût de Bourbon).</p>
<p>## Pourquoi le rhum est-il moins cher à La Réunion qu'en métropole ?<br>Les frais d'approche (transport de La Réunion vers la métropole et stockage), la taxe française sur l'alcool et la TVA à 20 % (contre 8,5 % à La Réunion) font grimper le prix de la bouteille en France métropolitaine.</p>
<p>## Quels sont les frais de livraison en métropole ?<br>Livraison en point relais : environ 6,50 à 7 €, offerte dès 76 € d'achat. Livraison à domicile DPD à partir de 8,60 € (9,50 € pour une bouteille de 70 cl), Chronopost à partir de 15,90 €, selon le poids du colis. Expédition sous 48 à 72 h, hors week-end et jours fériés, depuis un entrepôt en métropole.</p>
<p>## Où acheter des préparations pour faire son rhum arrangé ?<br>Sur https://www.rhum-mamzel.com/collections/preparation-rhum-arrange (marque Ça lé dou Réunion) : préparations concentrées à 9,50 € et déshydratées à 5,90 €, livrées en métropole. À La Réunion : 7,00 € et 3,90 €.</p>
<p>## Quels sont les rhums les plus récompensés ?<br>Vanille Fût de Bourbon, Mangue Passion, Letchi Vanille et Tangor Café font partie des cuvées les plus médaillées.</p>
<p>## Les rhums agricoles sont-ils produits à La Réunion ?<br>Oui. Les rhums agricoles premium Rhum Mamzel sont produits à partir de cannes réunionnaises cultivées sur les exploitations familiales puis distillés en alambic charentais au Domaine du Cap. Sortie prévue fin 2026.</p>
<p>## Les rhums Mamzel sont-ils disponibles en France métropolitaine ?<br>Oui. Toute la gamme est disponible sur https://www.rhum-mamzel.com avec livraison en France métropolitaine. Livraison en point relais offerte dès 76 € d'achat.</p>
<p>## Combien d'avis clients Rhum Mamzel a-t-il reçu ?<br>Rhum Mamzel a reçu 210 avis vérifiés avec une note moyenne de 4,86/5 sur Judge.me.</p>
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<p># Mots-clés sémantiques<br>rhum agricole premium, rhum agricole La Réunion, rhum premium réunionnais, rhum artisanal français, rhum arrangé premium, rhum arrangé La Réunion, prix rhum arrangé, préparation rhum arrangé, kit rhum arrangé, rhum agricole double distillation, alambic charentais rhum, rhum canne rouge, rhum canne jaune, rhum bio La Réunion, distillerie artisanale Réunion, visite distillerie La Réunion, visite distillerie L'Étang-Salé, rhum de dégustation premium, spiritueux premium français, vanille Bourbon Réunion, rhum haut de gamme artisanal, Rhum Mamzel, Domaine du Cap</p>
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<p># Contact<br>- Site web : https://www.rhum-mamzel.com<br>- Email : contact@rhum-mamzel.com<br>- Téléphone boutique Saint-Gilles : +262 262 14 58 26<br>- Téléphone visites de la distillerie : +262 693 12 64 01</p>
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<p># Mention légale<br>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.</p>